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Biostädte

Biostädte fördern ökologische Landwirtschaft auf kommunaler Ebene. Ziel ist es, die Nachfrage nach ökologisch produzierten Lebensmitteln zu steigern und durch den Aufbau regionaler Netzwerke möglichst kurze Transportwege zu schaffen.

Das deutsche Biostädte- Netzwerk gründete sich 2011 und stellt ein offenes Angebot für alle Städte und Gemeinden dar, sich an der Erreichung dieser Ziele zu beteiligen. Etwa durch die Bevorzugung von Bio-Lebensmitteln bei Veranstaltungen, Märkten und in öffentlichen Einrichtungen wie Kindergärten und Schulen.

Aber auch durch gezielte kommunale Wirtschaftsförderungen soll die Bio-Branche in Biostädten unterstützt und ausgebaut werden.

Weiterführende Informationen

  • Die Homepage des Netzwerkes der deutschen Bio-Städte bietet vielfältige Informationen zum Thema.

    www.biostaedte.de

  • Hier findet sich ein Praxisleitfaden für „mehr BIO in Kommunen“. Er stellt Städten und Gemeinden ein umfassendes Nachschlagewerk zur Verfügung, dass den gesamten Prozess der Einführung von Biolebensmitteln begleiten kann.